Карантин з протидії поширенню коронавірусу COVID-19 та ГРВІ, який був оголошений із середини березня на території України, вніс свої корективи не тільки у організацію виробництва підприємств, а й у діяльність підрозділів соціально–побутової сфери та закладів харчування, які закриті з 17 березня 2020 року.
На КП «НВК «Іскра» функціонує власний комбінат харчування, який за останні роки кардинально оновився – від занедбаної архаїчної їдальні до сучасного, забезпеченого всім необхідним закладу харчування з професійною командою кухарів.
Хочеться відзначити, як швидко та чітко колектив відреагував та пристосувався до нових умов праці через обмеження, пов’язані з посиленням санітарного режиму. За один день було налагоджено роботу комбінату харчування у форматі буфету, зачинені зали прийому їжі для уникнення скупчення людей. Вся їжа продається в одноразовому посуді. У приміщеннях буфетів та кухні проводиться ретельне щоденне прибирання та дезінфекція.
Цікавим є те, що запроваджені умови роботи дали поштовх до розвитку нового напряму діяльності – кухарі серйозно взялись за виготовлення кондитерських виробів власного виробництва на замовлення для працівників підприємства – тортів, тістечок, еклерів. До свята Великодня усі бажаючі мали змогу скуштувати паски виробництва комбінату харчування. Також пекарі почали випікати піцу з різними начинками, яка вже завоювала попит серед іскрівців. Ще одним напрямом стало виготовлення напівфабрикатів, зокрема пельменів та вареників з різноманітною начинкою. Важливо, що всі продукти, використані у приготуванні, якісні, свіжі та не мають шкідливих інгредієнтів.
Як зазначила керівник комбінату харчування Чхалова Тетяна Василівна: «Ми з колективом не зупиняємось на досягнутому. Так, є певні нюанси у роботі під час обмежувальних заходів, але ми повністю їх дотримуємось задля здоров’я наших співробітників. Що стосується розвитку комбінату харчування, то у нас є ще багато ідей як урізноманітнити свій асортимент та чим здивувати найвимогливішого споживача».
Колектив нашого підприємства висловлює свою щиру подяку керівництву та професійній команді комбінату харчування за їх плідну роботу і бажає успіхів у реалізації планів та подальшого розвитку.
На період карантину з протидії поширенню коронавірусу COVID-19 та ГРВІ, оголошеного на території України, на КП «НВК «Іскра» запроваджено низку ефективних превентивних заходів з протидії і убезпеченню персоналу.
Проводяться інформативні заходи для працівників підприємства з роз’яснення небезпеки розповсюдження коронавірусу і його профілактики, створена інструкція з профілактики захворювання на коронавірус на підприємстві. По всій території підприємства розвішені інформаційні плакати про заходи щодо запобігання розповсюдженню коронавірусу та ГРВІ.
Заборонено проведення масових заходів із залученням великої кількості працівників: зборів, семінарів, тощо. Більшість нарад проводяться дистанційно. Передбачено надавати перевагу телефонному спілкуванню або електронному листуванню.
Певна кількість співробітників, яким дозволяє це зробити специфіка роботи працюють дистанційно.
Призупинено використання залів заводської їдальні, сьогодні вона працює у режимі буфету, з дотриманням посиленого санітарного режиму.
Всі співробітники, які були у відрядженні в інших країнах на початку карантину, були успішно повернуті додому та зараз знаходяться на карантині. Симптомів захворювання у них не виявлено.
З метою запобігання розповсюдженню недуги на КП «НВК «Іскра» ретельна увага приділяється вологому прибирання службових приміщень, коридорів, душових, санвузлів з дезінфікуючими засобами, а також дотримання посиленого санітарного режиму у виробничих приміщеннях.
Медико-санітарна частина підприємства працює з максимальною пильністю та забезпечується всім необхідним для протидії коронавірусу.
Також на підприємстві екстрено запущено виготовлення медичних марлевих пов’язок для потреб працівників, та налагоджено виробництво дезінфікуючої рідини на основі етилового спирту, дистильованої води, перекису водню та гліцерину, 65 літрів якої вже розподілено між підрозділами підприємства.
Окремо хочеться висловити подяку ДП «Новатор», яке забезпечило на сьогоднішній день наше підприємство марлевими пов’язками у кількості 2000 штук.
Станом на сьогоднішній день на КП «НВК «Іскра» не зареєстровано жодного випадку підозри на коронавірус серед працівників. Підприємство працює в звичайному режимі, виконує план виробництва відповідно до оборонного замовлення.
e-mail: iskra@iskra.zp.ua
